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カントリーマァムって美味しいですよね？ カントリーマァムって、すごく食べやすくて独特の食感ですよね？ ソフトとハードの中間見たいな感じというか。 自作しようと思っても、なかなかあの食感が出せないんですよねー。 今まで何度か色々なレシピでチャ...

ホワイトデーに手作りって大変？！ 今日は、ホワイトデーですね！ 私は、先日スノーボールクッキーを作りました。 上手く出来たかどうか、弟に味見してもらったら、卵の味しかしない！ もっとシナモンとか風味の効く物入れたら？などと言われました。 そう...

ホワイトデーにまだ間に合う？ さて、今日は晴天に恵まれた北海道。 タイムセールにも行ってきましたが、絶好のお出かけ日和でしたー。 ホワイトデーも間近に迫り、またまたスノーボールクッキーのご紹介です。 当ブログにも、スノーボールクッキーはあり...

スノーボールクッキーって何？ スノーボールクッキーというのは、メレンゲを使ったクッキーで、その口どけが雪を食べたような食感であることから、名前が付いたんだそうな。 難しいのは、砂糖をまぶすタイミングで、これを失敗しちゃうと、ホロホロになら...

サンマは塩焼きがいい？ 昨日は、スーパーでセールをやっていたので、ちょっと運動がてら出かけて、秋刀魚をゲットしました。 秋刀魚を何にするかと思い、迷っていたら、父が塩焼きが食べたいとのこと。 塩焼きなら、面倒な三枚下ろしがないので、楽に作れ...

手抜きに炭水化物は便利？ 昨日は、焼きそばとマカロニサラダという、炭水化物で攻めてみました。 いえ、そんな…別に手抜きと言うわけじゃないんですよ…。(； ･`д･´) そうです！昨夜は、作業が忙しくて、手を抜きました。 たまに、手抜きをしても…たまにな...