黒コショウ– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…大2枚 ●塩…小1 ●黒コショウ…小1 ●スライスチーズ…2枚 ●ゆで卵…4個 ●レタス…2枚ほど ●砂糖…大1 ●醤油…大2 ●みりん…大1 作り方 鶏肉は半分ずつに切り、4枚用意し、身の方に浅く切れ込みを入れる。 表面と裏面に...

＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●鶏もも肉…4枚 ●塩…小1～2 ●醤油…小1 ●黒コショウ…大1 ●片栗粉…1カップほど 作り方 鶏肉は一口大に切る。 鶏肉をボールに入れ、塩と胡椒を良く混ぜ込み、5分ほど置く。 片栗粉を薄くまんべんなくまぶす。 180度くらい...

香辛料のお陰で、肉の臭みも取れ、しかもボリュームUP！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 ひき肉 … 200g 長ネギ … 1/2本 トマト … 1個 ゆで卵 … 4個 溶き卵 … 1個分 パン粉 … 1/2カップ 塩 … 小1/4 レタス … 2～3枚 粗びき黒コシ...

黒コショウ仕立ての、ピリ辛のザンギです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 ザンギ(鶏のから揚げ) 鶏胸肉 … 1kg 漬けダレ 牛乳 … 200cc 黒こしょう … 小1 塩 … 大1/2 粉末にんにく … 大1 衣 薄力粉 … 1カップ 黒こしょう … 5g弱 ...