骨付きもも肉– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●骨付き鶏もも肉…5～6本 ●醤油…1カップ ●砂糖…2/3カップ ●生姜チューブ…小2 ●酒…1カップ 作り方 圧力鍋に醤油を入れ、沸騰させる。 醤油が沸騰したら、砂糖と生姜を加え、再度煮立たせる。 酒も加え、強火で沸騰させ...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：4～6人分 ●骨付き鶏もも肉…4～6本 ●にんにくのすりおろし…大1 ●生姜のすりおろし…大1 ●味塩コショウ…大1/2 ●コンソメ…大1 ●水…1リットル 材料：衣A ●牛乳…100cc ●卵…1個 材料：衣B ●薄力粉…1カップ ●オールスパイス…大1/2 ●ナ...

毎年ローストチキンを作っていたんですが、フライドチキン方がよりクリスマスっぽいかな？と思い作ってみました。 圧力鍋のお陰で、ジューシーな味わいに！ 材料：(4～5人分)　所要時間：30分ほど 骨付きもも肉…4～5本 水…200cc 酒…100cc 砂糖…大4 生姜の...

今日はクリスマスイブ！ 今日はクリスマスイブですね。 今日の日没から、本格的なクリスマスが始まり、明日の朝には終わり。 イブが前夜祭と思ってる方も多いかも知れませんが、正しくは、日没から始まり日の出と共にクリスマスは終わっちゃうんですね。 ...

今日はクリスマスイブ！ さぁ、いよいよ今日はクリスマスイブですね！ 例の3Dケーキは、昨日作って、見事なまでに撃沈！( ；∀；) 理由は色々考えられるけれど、まず、クリームが緩すぎたこと、ケーキがひび割れしたこと、ケーキの大きさを考えていなかった...

骨付き鶏モモ肉を使うから、ボリュームとコクが出ます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 骨付き鶏もも肉 … 3本 じゃがいも … 4個 小玉ねぎ … 4個 人参 … 1本 しめじ … 1パック 水 … 600cc 酒 … 100cc マギーブイヨン … 3個 塩 … ...