餡子– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：18個分 ●練り餡…800g ●粉寒天…4g ●水…200㏄ ●上白糖…50g ●桜の花の塩漬け…適量  材料：衣 ●薄力粉…50g ●白玉粉…16g ●お湯…80㏄ ●ハッカ飴…1個 ●食用色素(水色)…耳かき一杯 ●上白糖…10g  作り方 鍋に粉寒天と水を入れ、良く...

＜所要時間：約30分＞ 材料：6cm×12個分 ●卵…2個 ●グラニュー糖…50g ●薄力粉…50g ●片栗粉…10g ●ヨモギ粉末…大1 ●お湯…大1 ●粉砂糖…適量 ●餡子…120～150g ●食用色素(緑)…適量  作り方 卵は卵黄と卵白に分ける。 卵白にひとつまみの砂糖を加えて泡立て始め、...

夏に食べたくなるスイーツ！ 夏になると、冷たいスイーツが食べたくなりませんか？ 夏の冷たいスイーツと言えば、ゼリー、かき氷、アイスなどなど、暑い日にぴったりのスイーツが目白押しですよね？ そう言えば、聞いた話ですと今年は酷暑のせいで、東京な...

＜所要時間：約30分 / 16枚分・モテナシベーカー・タイ焼きプレート＞ 材料：16枚分 ●白玉粉…80g ●水…大4強 ●ホットケーキミックス…200g ●卵…1個 ●蓬の粉末…大1 ●お湯…大1 ●牛乳…200cc ●餡子…200gほど 作り方 ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えなが...

蓬の季節到来ですが、北海道はまだその季節が来ないため、蓬粉末でおはぎを作ってみました。 炊飯器で炊くタイプなので、簡単に作れると思います。 断面が蓬色に！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(大4個分)　所要時間：約10分(炊く時間は抜き) もち米…3...

モテナシベーカーが届きました！ 今日は待ちに待ったモテナシベーカーが届きました。 朝食には間に合いませんでしたが、昼食には間に合ったので早速作ってみると、簡単なのにこれは良いですね！ 一応推奨は8枚切りの食パンを、耳を切って調理とありました...