角煮– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚ロース肉ブロック…600～700g ●じゃがいも…中4個 ●玉ねぎ…1玉 ●人参…1本 ●水…400cc ●酒…100cc ●マギーブイヨン(固形)…2個 ●塩…小1/2 ●マンゴーチャツネ…大1 ●パセリ(あれば)…適量 作り方 豚肉はフォークで穴をあけ、味...

母の手術がうまくいきますように！ 今日は母が手術の日ということで、父が札幌にと付き添いで行っています。 今日は近くのホテルに泊まるそうで、明日まで帰ってこない父。 手術はもう始まってる頃かなぁとパソコンの前で、ブログを更新してます。 手術自...