苺– tag –

＜所要時間：1時間以上 / 34×18cm天板＞ 材料：ロールケーキ生地 ●薄力粉…75g ●卵…4玉 ●グラニュー糖…75g ●生地用牛乳…大1 ●有塩マーガリン…12g 材料：デコレーション ●チョコクリーム(紙カップ)…1.5個 ●苺…14～15個 ●グラサージュ用牛乳…37g ●グラサージ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：10個分 ●苺…5個 ●粒あん…150g ●白玉粉(粉末)…80g ●水…200cc ●薄力粉…50g ●上白糖…大1 作り方 苺はヘタを取り、縦に4等分する。 餡子は、1つあたり15gになるように、それぞれ丸めておく。 ボールに白玉粉(粉末タイプを使ってく...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmの円＞ 材料：全卵カスタード ●卵…2個 ●グラニュー糖…大6 ●薄力粉…大4 ●牛乳…400cc ●バニラオイル…3滴 材料：シュー生地 ●有塩マーガリン…125g ●牛乳…125cc ●水…125cc ●薄力粉…150g ●卵 … 4～5個 材料：デコレーション ●生ク...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・18cm＞ 材料：ケーキ生地 ●卵白…3個 ●卵黄…3個 ●卵白用グラニュー糖…40g ●卵黄用グラニュー糖…40g ●薄力粉…70g ●ココアパウダー…大1 ●牛乳…大1 ●サラダ油…大1 材料：デコレーション ●とかしてまるチョコ…60g ●くちど...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：17cmシフォン型 ●卵…4個 ●卵黄用砂糖…30g ●卵白用砂糖…40g ●薄力粉…75g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●食紅…耳かき1杯 ●苺…140g ●牛乳…大1 ●サラダ油…40㏄ ●生クリーム…50cc ●クリーム用砂糖…大1 ●飾り用苺…4～6個ほど 作り方...

＜所要時間：約10分＞ 材料：カップ5杯分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●上白糖…大1 ●蓬粉末…大2 ●水…100～110cc ●練りあん…400gほど ●生クリーム…大2 ●クリーム用砂糖…大1 ●苺…5個 作り方 ボールに、白玉粉、上新粉、上白糖、蓬粉末を入れ、全体を混ぜておく...