缶詰よりも美味しい– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●鯖の切り身…半身2枚 ●水…300cc ●砂糖…大4 ●生姜…１かけ ●昆布…10cm角 ●味噌…大3 ●コチュジャン…大1 作り方 フライパンか鍋に水、昆布、生姜の薄切り(皮つきで)を入れて、一旦煮立たせる。 鯖は食べやすい大きさに切り、...