緑– tag –

抹茶ではなく、丸ごと緑茶という機械で作った、粉タイプの煎茶のシフォンケーキです。 ひ、作ってみて下さい。 材料：（シフォン型17cm・1台分)　所要時間：80分(冷ます時間は除く) 煎茶シフォン 卵黄 … 4個 卵白 … 4個 卵黄用砂糖 … 30g 卵白用砂糖 … 40g...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：仕切りタイプの寒天型・9カット ●粉寒天 … 4g ●牛乳 … 300cc ●砂糖 … 大6 ●キウィフルーツ … 1個 ●苺 … 100g 作り方 キウィの皮をむき、1cm角に切る。 苺はへたを取り、6等分くらいの大きさに切り分ける。 小鍋に水300ccを入...

抹茶を使った、ちょっと和風のブッシュドノエルです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（天板30×30cmくらい)　所要時間：100分 ロールケーキ生地 卵 … 4個 卵白用砂糖 … 30g 卵黄用砂糖 … 50g 薄力粉 … 75g 抹茶 … 大1 抹茶クリームでデコレーション 生ク...

グリーンとゴールドの二色のキウィで、彩り良くデコレーションしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（セルクル18cm・1台分)　所要時間：120分 スポンジケーキ 卵 … 3個 グラニュー糖 … 75g 薄力粉 … 75g バター … 20g キウィのムース キウィフ...