米ナス– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●米ナス(くろわし)…1個 ●万能ねぎ…2～3本 材料：あんかけ ●水…100cc ●ほんだし…大1 ●生姜チューブ…3cm ●醤油…大1 ●みりん…大1 ●砂糖…小1 ●片栗粉…小1 作り方 なすは、縦に4等分する。 表面に浅く格子状に切れ目を入れる...