白菜– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●白菜…1/8玉 ●冷凍肉団子…20個ほど ●水…600cc ●ウェイパー…大1.5 ●醤油…大1 ●ごま油…大1 ●白ごま…大1 作り方 白菜は根元を落とし、芯の部分は細切りに、葉の部分はざく切りにする。 鍋に水、ウェイパー、醤油、ごま油を...

＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●白菜…1/4玉 ●冷凍肉団子…18～20個 ●小松菜…4把ほど ●卵…4個 ●水…1リットル ●ほんだし…大2 ●みりん…大3 ●醤油…大4 ●塩…小1/2 作り方 鍋物用の大きめの鍋に、水、ほんだし、みりん、醤油、塩を入れ、一旦沸騰させる。 ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●白菜…1/8個 ●豚ひき肉…120g ●生姜のみじん切り…小1/2 ●にんにくのみじん切り…小1/2 ●ごま油…大1 ●水…200cc ●ウェイパー…小2 ●しょうゆ…小2 ●オイスターソース…小2 ●コチュジャン…小1 ●片栗粉…大1 ●片栗粉用の水…大2 作...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…1枚 ●薄力粉…大2 ●白菜…1/4玉 ●寿司酢…大1～2 ●めんつゆ…大2 ●有塩マーガリン…大1 作り方 鶏肉は小さめの一口大に切る。 鶏肉には全面に薄く薄力粉をまぶす。 白菜は幅5～8mmくらいの厚さに切る。 フライパン...

＜所要時間：15分＞ 材料：30cm鍋用 ●白菜…1/2個 ●豚ひき肉…200g ●豚こま…400gほど ●長ネギ…1本分 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●ラー油(なければ豆板醤)…小1/2 ●味噌…大2 ●ごま油…大1 ●すりごま…大2 ●ウェイパー…大2 ●水…800cc 作り方 鍋に、水、砂糖、醤油、ラー...

＜所要時間：約15分＞ 材料：30cm鍋用 ●白菜…1/4玉 ●豚こま…300gほど ●椎茸…2個 ●小松菜…2～3把 ●水…800cc ●ウェイパー…大2 ●醤油…大2 ●にんにくチューブ…5cm ●有塩マーガリン…大2 作り方 鍋物用の鍋に、水、ウェイパー、醤油、にんにくチューブを加えて混...