生鮭– tag –

<所要時間：約30分> 材料：4人分 ●ご飯…800gほど ●枝豆(さや付き)…800g ●枝豆用塩…大1 ●生鮭…4切れ ●鮭用塩…小1 作り方 鍋に塩大1(分量外)を加え、強火で沸騰させる。 枝豆は水洗いし、泥をしっかりと落としておく。 お湯が沸いたら、水洗いした枝豆...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●生鮭…4切れ ●薄力粉…大2 ●玉ねぎ…1個 ●椎茸…1個 ●じゃがいも…2個 ●オリーブオイル…大3 ●コンソメ(粉末)…大1 ●醤油…ひとまわし ●カイワレ大根…1/2パック ●ピザ用チーズ…50gほど 作り方 鮭と薄力粉をZIPロックの袋に入れ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●生鮭の切り身…4枚 ●塩…小1 ●青じそ…8～10枚 ●白飯…丼4杯ほど ●醤油…大3 ●みりん…大2 ●ゴマ(白でも黒でも)…大1 作り方 鮭は塩を振り、5分ほど置く。 フライパンにオーブンシートを敷き、鮭をまず弱火で炒め始める。 蓋を...

ちょっとにんにくを効かせた、大容量の鮭と白菜の鍋物です。 味付けは、シンプルに塩味！ 具材は、色々ご家庭でアレンジしてみてください。 鍋で寒い冬も温まりましょう！(´ω｀) ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 鮭の鍋 鮭の切り...

コリアンダーシードを使い、エスニックな焼き鮭にしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 生鮭 … 4切れ にんにく … 2片 コリアンダーシード … 25g 醤油 … 大1～2 オリーブオイル … 大1 白ワイン … 大2 塩コショウ … 適量...