甘酢だれ– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●鶏胸肉…大1枚 ●塩…小1/8 ●酒…大1 ●片栗粉…大2 ●なす…4本 ●カンタン酢…大1 ●醤油…大1 ●めんつゆ…大1 ●ねぎの小口切り…大1～2 作り方 鶏肉は一口サイズのそぎ切りにする。 ボールに鶏肉と塩、酒を入れて手でよくもみ込み...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚バラ肉スライス…250g ●ナス…4～5本 ●長ネギ…1/2本 ●片栗粉…大2ほど ●カンタン酢…大4 ●めんつゆ…大3 ●醤油…大2 作り方 なすはヘタを取り、一口大の斜め切りにする。 豚バラ肉は長さ8cmほどの5等分くらいに切る。 豚バ...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●なす…4本 ●めんつゆ…大3 ●ごま油…大1/2 ●カンタン酢…大1 ●いりごま…小1 ●貝割れ大根…1/4パック 作り方 なすは、ヘタをつけたままで、縦に4等分する。 フライパンに高さ1cmほどの高さまで油(分量外)を入れ、なすを揚げ焼...