牛コマ肉– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ご飯…4人分 ●牛こま肉…300gほど ●玉ねぎ…中2個 ●人参…中1本 ●バター…大1 ●水…600㏄ ●赤ワイン…100㏄ ●ローリエ…2枚 ●マギーブイヨン(固形)…2個 ●トマトケチャップ…大2 ●カレールー…4～5片 作り方 玉ねぎは皮をむき、一口...

＜所要時間：約10分＞ 材料：5～6人分 ●牛コマ肉…200g ●大根…1/2本(400g) ●トマト…1個 ●長ネギ…1本 材料：鍋つゆ ●水…400cc ●生姜チューブ…3cm ●砂糖…大4 ●醤油…大4～5 ●ほんだし…大1 作り方 大根は皮をむき、そのままピーラーで薄くヒラヒラに切る。 トマ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●牛コマ肉…200g ●玉ねぎ…1個 ●人参…1/2本 ●ピーマン…2個 材料：調味料 ●みそ…大1.5 ●酒…大1 ●白すりごま…大1/2 ●砂糖…大1 ●醤油…大1 ●にんにくチューブ…3cm 作り方 玉ねぎはくし形切りに、人参は細い短冊切りに、ピーマ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4本分 ●白飯…600g ●焼き海苔…4枚 ●牛こま肉…200g ●にんじん…1/2本 ●サニーレタス…1枚 ●卵…2～3個 作り方 ご飯は温かいものを用意し、塩小1とごま油小1(共に分量外)を加え、しっかりと冷ます。 (ご飯が温かいと綺麗に巻けません...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ご飯…丼4杯分 ●牛コマ肉…300g ●白滝…1袋 ●長ネギ…1本 ●椎茸…2個 ●卵…4個 材料：調味料 ●砂糖…大4 ●醤油…大4 ●みりん…大2 ●生姜チューブ…3cm 作り方 白滝は食べやすい長さに切り、椎茸は軸を落として薄切りにする。 フラ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●牛コマ肉…300～350g ●じゃがいも…中4個 ●ピーマン…2個 ●サラダ油…大2 材料：調味料 ●オイスターソース…大2 ●酒…大1 ●みりん…大1 ●ウェイパー…小2 ●砂糖…大1 ●片栗粉…小2 作り方 じゃがいもは皮をむき、1cm幅くらいの短...