漬け丼– tag –

鮪の刺身が安く手に入ったら、漬け丼にしてみませんか？ 漬けにすると、味が均一になるので、鮪に醤油をつけたりする必要もなくなります。 卵は丸ごと落としても良いですし、卵黄だけでもOK！ ぜひ、作ってみて下さいね。 材料：(4人分)　所要時間：15分 ...

鮪の漬け丼に、とろろをプラス！ 滋養強壮にも良いので、オールシーズンお勧めです。 材料：(4人分)　所要時間：15分 酢飯 … 4杯分 マグロ … 400g 醤油 … 大4 めんつゆ(市販品) … 大2 みりん … 大1.5 わさび … 小1 大葉 … 8枚 万能ネギ … 4本 山芋 … 中1/2...