春分– tag –
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和菓子
HBでピンクのお餅!ほんのり苺のシンプル大福♪
<所要時間:1時間以上> 材料:10個分 ●餅米…280g(2合) ●水…225cc ●苺シロップ…大1(15cc) ●つぶあん…350gほど ●桜の花の塩漬け…適量 ●強力粉(打ち粉用)…適量 作り方 餅米はといでおき、そのまま30分ほど室温に置いておく。 ホームベーカリーにといだもち... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2019/2/23】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
作ったよ!報告を頂きました! 先日作ったよ!報告をいただいたので、ご紹介します! 作っていただいたレシピは、豚バラ肉のニラもやしのスタミナ!甘味噌炒め★ で 作って下さったのは、ゆみごろー さんです。 美味しくて夫と二人でペロリと食べきってし... -
和菓子
蓬粉末で春の香りを感じる!おはぎ・ぼたもち♪
蓬の季節到来ですが、北海道はまだその季節が来ないため、蓬粉末でおはぎを作ってみました。 炊飯器で炊くタイプなので、簡単に作れると思います。 断面が蓬色に! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(大4個分) 所要時間:約10分(炊く時間は抜き) もち米…3... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2018/3/21】今日は春分の日!
今日は春分の日ですね! 今日は春分の日。 イベントにぴったりの天気となった北海道。 今日は気温が1ケタになるらしいので、ようやく氷点下から脱出です。 気温が2ケタになると、一気に春らしくなるので、今週の週末がちょっと楽しみです。 さて、春分の日... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2018/3/20】ずんだは仙台銘菓
ずんだ餅と言えば仙台ですね! ずんだ餅と言えば、仙台が有名ですね! 餅に枝豆の餡子が絡んだ一品ですが、我が家では小学生の頃初めてずんだ餅なるものを知りました。 珍しく母が作ってくれたんですが、枝豆が大きすぎて、餡子という感じではなく、余り好... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2018/3/18】桜餅にも種類がある?
フライパンで焼ける桜餅って便利ですよね! 毎年春分の日が来ると、桜餅を作りますが、粒々以外の桜餅があるってご存知でしたか? 正しくは長命寺桜餅というらしいですが、薄く焼いた生地で餡子を包むパターンの桜餅です。 当ブログでも「簡単桜餅」という...
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