春– tag –

今回のレシピの内容 苺が安く手に入ったので、去年冷凍しておいた桜あんと一緒に、串団子にしてみました。苺のソースがたっぷりかかる、ちょっとリッチな串団子です。＾＾ ＜所要時間：約15分＞ 材料：3本 ●白玉粉…80g●上新粉…20g●上白糖…大1●水…100ccほど...

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォンケーキ型＞ 材料：桜シフォン ●卵…4個 ●卵白用砂糖…40g ●卵黄用砂糖…30g ●薄力粉…80g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●サラダ油…50cc ●牛乳…50cc ●食用色素(赤)…耳かき1杯程度 材料：デコレーション ●生クリーム…150cc ●...

＜所要時間：1時間以上 / バッティングケーキ型・20cm＞ 材料：バニラケーキ ●卵…1個 ●有塩マーガリン…50g ●グラニュー糖…50g ●薄力粉…50g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●アーモンドパウダー…25g ●牛乳…小1 ●バニラエッセンス…3滴 材料：抹茶ケーキ ●卵…1個 ...

＜所要時間：約1時間＞ 材料：(パウンドケーキ型・大) ●無塩マーガリン…100g ●卵黄…3個 ●卵白…3個 ●卵黄用砂糖…45g ●卵白用砂糖…45g ●薄力粉…120g ●蓬(粉末)…大1.5 ●甘納豆…100g 作り方 卵白と卵黄は別々の綺麗なボールに入れておく。 卵白のボールに砂糖...

＜所要時間：約10分＞ 材料：5～6人分 ●ふきのとう(小)…13～14個ほど ●片栗粉…適量 ●薄力粉…1カップ強 ●上新粉…1/4カップ ●冷水…200cc 作り方 ふきのとうは泥を落とし、軽く水洗いし、しっかりと水気をふき取る。 花が開くように、固まりではなく、手で葉...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4本分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●砂糖…大1 ●水…90ccほど ●桜の花の塩漬け…10g ●さくら餡…240～250g ●桜の葉の塩漬け…4枚 作り方 ボールに白玉粉、上新粉、砂糖、刻んだ桜の花の塩漬けを入れて、軽く混ぜ合わせる。 水を少しず...