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冬至に南瓜を食べる理由 冬至と言えば、南瓜を食べたり、柚子のお風呂にはいったりなど色々ありますが、何故そんな事をするのかご存知ですか？ 実は冬至に南瓜を食べるのには、ちゃんとした理由があります。 冬至と言うのは、一年で一番昼が短い時期でもあ...

アイスクリームメーカー欲しい！ 小豆アイスと言えば、井村屋のかっちかちのあずきバーが有名ですね。 何でも昔からの作り方を変えずに作り続けているそうで… それって歴史と伝統があるのは良いけど、食べやすくするなどの改良はなかったのかな？とあまの...

栗の甘露煮も安い時に買っておくと良いかも？！仕切りタイプの寒天型、一個あると便利です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：60分 粉寒天 … 4g 水 … 350cc 上白糖 … 100g ゆで小豆の缶詰 … 1缶 栗の甘露煮 … 9個 作り方： 小鍋に水350...