和え– tag –

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●オクラ…5本 ●板ずり用の塩…小1/4 ●納豆(たれ付き)…2パック ●サラダわかめ…20gほど ●大根…400～500gほど 作り方 オクラをまな板の上に置き、板ずり用の塩をまぶして、まな板の上で転がして、オクラの産毛を取り除く。 耐...

＜所要時間:約5分＞ 材料：4人分 ●白滝…320gほど ●生たらこ…200gほど ●砂糖…小2 ●みりん…大2 ●醤油…大1 ●めんつゆ…大2～3 ●生姜チューブ…小1 ●貝割れ(お好みで)…1/8パック 作り方 白滝は3等分の長さに切って、軽く水切りをする。 フライパンにお湯を沸かし...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●南瓜…300～400g ●ベーコンブロック…80gほど ●にんにくチューブ…小1 ●カンタン酢…大1 ●醤油…大1/2 作り方 かぼちゃは種とワタを取り、7mm厚さにスライスする。 ボールに、にんにく、カンタン酢、醤油を混ぜ合わせ、ドレ...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●葉付き大根…10cm ●市販のなめたけ…1ビン ●ほんだし…小1/2 ●めんつゆ…大1/2 作り方 大根は皮をむき、半分を細切りにし、葉っぱは細かく刻む。 大根の残り半分は、すりおろし、大根おろしにする。 耐熱容器に細切りにした...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ニラ…400gほど ●シーチキン…1缶 ●白いりごま…大1 ●マヨネーズ…大4 ●醤油…大1弱 ●かにかま…2～3本 作り方 ニラは良く洗い、5cm幅くらいの長さに切る。 ラップをして、レンジで3～4分加熱する。 すぐに冷水に取り、色止め...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●なばな…250g ●ちくわ…4本 ●たらこ…2腹 ●卵…2個 ●市販のめんつゆ…大2 作り方 なばなは、5cm幅に切る。 耐熱皿になばなを乗せ、ラップをしてレンジで3分半ほど加熱する。 すぐに冷水に取り、水気をぎょっと絞る。 卵を溶き...