余りもの野菜– tag –
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鍋・スープ
出汁が美味しい?豚パイカと余りもの野菜の鍋♪
<所要時間:約30分> 材料:30cm鍋用 ●豚パイカ…500gほど ●キャベツ…1/2玉 ●小松菜…3~4把 ●チンゲン菜…1株 ●人参…5cm ●水…800cc ●酒…200cc ●塩…大1/2 ●ウェイパー…大1 ●生姜の薄切り…3~4枚 作り方 なべ物用の鍋に、水、酒、塩、ウェイパー、生姜を入れ... -
野菜メインのおかず
余りもの野菜で!ナスとトマトのラザニア風♪
<所要時間:約30分> 材料:20cm角・スクエア型 ●ナス…3~4本分 ●豚こま…100g ●玉ねぎ…中1個 ●トマト缶(カット)…1缶 ●マカロニ…100gほど ●コンソメ(粉末)…大1~2 ●砂糖…大1~2 ●トマトケチャップ…大2 ●水…100cc ●赤ワイン…100cc ●ピザ用チーズ…150~160g ...
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