レッドカラント– tag –

今回のレシピの内容 我が家の家庭菜園で採れたレッドカラントを使い、どっしり系のアップサイドダウンケーキにしてみました。甘味が強い生地ですが、その分赤スグリの酸味が引き立ちます！ ＜所要時間：約1時間＞ 材料：24cmデコケーキ型 ●有塩マーガリン…...

＜所要時間：約30分＞ 材料：500g分 ●赤すぐり…500gほど ●上白糖…200g(実の40％くらい) ●レモン汁…大1 ●ラム酒…大1 作り方 赤すぐりは、枝や葉っぱなどを取り除き、一旦きれいな水で洗う。 鍋に赤すぐりと上白糖、レモン汁を加えて、全体をしっかり目に混...