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りんごは医者いらず？ りんごもまた秋の味覚ですよね。 りんごを使ったスイーツは数多くありますが、その中でも私がお気に入りなのが、バターケーキ。 食べるのももちろん好きなんですが、バターケーキだと、作るのが楽というのが一番大きいです。 今回私...

リンゴのバラって日本人らしいですよね！ リンゴで薔薇を作るって、考えた人はすごいですよね！ もっとも、作り方を知ったとしても、デコレーション苦手な私には敷居が高く…(； ･`д･´) リンゴの薔薇パンなんて、素敵なレシピを考えた方は、本当に尊敬しま...

漫画のレシピを参考に！ 昨夜は、「甘々と稲妻」という漫画に出てくる(アニメにもなりました)レシピで、おうちカレーというのがあったので、ひき肉もあることだしと、作ってみました。 ドライカレーなので、どうかな？とも思ったんですが、父がいつものカ...

初挑戦の柚子ジャムは大成功！ 昨日は、時間が空いたので、群馬の妹からの贈り物でもある柚子を使って、ジャムにしてみました。 実は、柚子ジャムは、初挑戦。 でも、すっごく美味しく出来上がったので、家族からは称賛の嵐。 「これ、すっごく美味いな。...

風邪を引くと大変… 今日も風邪が絶好調！( ；∀；) 咳と鼻水と、熱が引いたのが良かったですが、寝る時にきついんですよね。 でも、何が辛いって、食事の味がわからなくなることですね。 最近の料理は、何故か薄味になると家族から不評です。 両親は、薄味...

りんごのフルーティなシフォンケーキは、しっとりと仕上がりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（シフォンケーキ型・17cm・1台分)　所要時間：60分(冷やす時間は除く) 卵黄…4個 卵白…4個 卵白用砂糖…40g 卵黄用砂糖…30g 薄力粉…75g ベーキングパウ...