ホームベーカリー– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：10個分 ●餅米…3合(450g) ●水…280cc ●抹茶パウダー…8g ●つぶあん…350gほど ●片栗粉(打ち粉用)…適量 ●苺…10個 作り方 餅米はといでおき、そのまま30分ほど室温に置いておく。 今回は、100均ダイソーの抹茶パウダーを使いまし...

＜所要時間:1時間以上＞ 材料：21cmデコケーキ型 ●牛乳…170g ●グラニュー糖…30g ●ドライイースト…小1 ●有塩マーガリン…30g ●強力粉…250g ●粒あん…180～200g ●卵…1個 作り方 ホームベーカリーに、牛乳、グラニュー糖、マーガリン、強力粉の順に入れ、粉の中...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：3本分 ●強力粉…150g ●薄力粉…150g ●ドライイースト…小2 ●グラニュー糖…50g ●アーモンドパウダー…大1 ●有塩マーガリン…70g ●ぬるま湯+卵1個…150cc ●オレンジピール…50g ●レモンピール…50g ●ドライアプリコット…50g ●アーモン...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：1斤分 ●強力粉…250g ●牛乳(低脂肪)…130cc ●生クリーム(植物性)…80cc ●ガムシロップ…2個 ●ドライイースト…小1 ●有塩マーガリン…20g 作り方 【事前準備】 牛乳、生クリーム、マーガリンは室温に30秒以上置いておく。 (今回は...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：イワキ・20cmスクエア型 ●強力粉…250g ●薄力粉…50g ●砂糖…小1 ●ぬるま湯…300cc ●ドライイースト…小1 ●かぼちゃ…150g ●チョコチップ…30g 作り方 HBのパン窯に、ぬるま湯(人肌の36度くらい)、強力粉、薄力粉、砂糖、中央にく...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：10個分 ●餅米…280g ●水…240cc ●蓬粉末…15g ●つぶあん…300g ●きなこ…大2～3 作り方 餅米は良くとぎ、水気を切って、30分ほど放置する。 この間に蓬粉末を用意しておく。 ホームベーカリーのパン釜に、といだ米と水を入れる。...