バラチラシ– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：5～6人分 ●白飯…1kg ●寿司酢…200cc ●鶏もも肉…2枚 ●鶏用砂糖…大1 ●鶏用みりん…大1 ●鶏用醤油…大1 ●卵…3個 ●卵用砂糖…大1 ●きゅうり…1/3本 ●貝割れ…1/2パック ●紅生姜…小1/2ほど 作り方 飯台にご飯を入れ、寿司酢を回しかけたら...

＜所要時間：15分ほど＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●卵…3個 ●砂糖…大1 ●豚バラ肉スライス…300g程 ●きゅうり…1本 ●寿司酢…大4 ●紅生姜…適量 材料：合わせ調味料 ●砂糖…大2 ●みりん…大1 ●醤油…大3 作り方 卵と砂糖を良く混ぜ、フライパンで焼いて、厚焼き卵を...

ひな祭りの時に、チラシ寿司を作ろうと思い立ったのですが、生憎海鮮類は切らしていて、家にある材料は、鶏モモ肉と野菜だけ。 刺身とか買ってきても良いけど、面倒だなぁと思っていたら、ザンギでチラシ寿司を作ったら？と家族の助言があり、作ってみたレ...

今日は、久々にずぼら日記の更新です。 ちょっと忙しくしてまして、更新がなかなか出来ずにいました。 やることが多すぎて、どれから手を付けて良いやら。 とりあえず、最近作った物の写真を載せておきますね。   あ、それと、ラフテーのレシピを更新...