ネギダレ– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：4人分 ●豚バラブロック…400gほど ●長ネギ…10cm ●醤油…大3 ●すし酢…大1 ●砂糖…大1 ●生姜の薄切り…3枚 作り方 豚肉を丸ごと鍋に入れ、肉が隠れるくらいの水を入れて火にかける。 お湯が沸いたら、弱火にして、生姜を入れて蓋...

＜所要時間：15分＞ 材料：4人分 ●豚こま…400gほど ●片栗粉…大3～4 ●酒…大1 ●醤油…大1/2 ●みりん…大1/2 ●生姜のみじん切り…小1 ●長ネギのみじん切り…1本分 ●塩…小1/8 ●カンタン酢…大1 ●ごま油…大1/2 ●ミニトマト(あれば)…5～6個 ●レタス(あれば)…2枚ほど ...