チャンプルー– tag –

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●そうめん…200g ●豚こま肉…200gほど ●人参…1/2本 ●にら…1束 ●ごま油…大1.5 ●めんつゆ…大2 作り方 豚こまは食べやすい大きさに切り、にんじんは皮をむき、細切りにする。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、素麺をパッケージの...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●絹ごし豆腐…1丁 ●豚こま…250g ●小松菜…4把 ●人参…1/2分 ●玉ねぎ…1/2個 ●ほんだし…小1 ●塩…小1/4 ●ウェイパー…小1 ●酒…大1 作り方 豆腐は8等分に切り、ほんだし小1/2、塩小1/4(ともに分量外)をふりかけ、ラップをしてレ...

沖縄料理もどき？ 頂き物のししとうがあったので、鶏肉と豆腐でチャンプルー仕立てにしてみました。 家族に大好評で、また作ってくれとリクエストがあったレシピです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:約10分 木綿豆腐…1丁 鶏もも肉…1...