スノー– tag –

メレンゲクッキーとも呼ばれる、卵白を使用したクッキーです。 粉砂糖がまぶしてあるので、雪解けのような食感になります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 バター … 60g グラニュー糖 … 大1 薄力粉 … 90g アーモンドパウダー … ...

型の要らない、メレンゲクッキーです。 ほろほろと崩れる様が雪に似ていることから、スノーボールクッキーと呼ばれます。 今回は、抹茶で和風バージョンです。 材料：(4人分)　所要時間：30分 バター … 100g 卵白 … 1個 粉砂糖 … 45g 薄力粉 … 60g 粉末緑...