ジャージャー麺– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●生ラーメン(細ちぢれ)…4玉 ●豚ひき肉…200g ●万能ネギ…2～3本 ●生姜のみじん切り…1かけ ●テンメンジャン…大1 ●豆板醤…大1 ●ウェイパー…小2 ●白ねりごま…大1 ●砂糖…小2 ●醤油…小2 ●片栗粉…小2 ●水…200cc ●きゅうり…1本 ●...

肉そぼろをラーメンに絡めるタイプですが、本場より美味しいと弟や家族に大好評だったレシピです。 見た目は、皿うどんとか冷やし中華みたいですが、しっかりと味が絡むことで、とっても食べやすくなりますし、夏バテ予防にも良いかと思います。 ぜひ、作...