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ポークチャップのチキン版！ ケチャップたっぷりでポークチャップならぬ、チキンチャップを作ってみました。 ソースを絡める所は、洋風の照り焼きにも見えますね。 野菜を敷くので、野菜も取れます。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:約...

豚の切り身が手に入ったので、ポークステーキにしてみました。 ワインが入るソースで大人向けかと思いきや、トンカツソースとケチャップで子供さんにもぴったりです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間:10分 豚ロース肉切り身…4枚 塩…小1...

ホイル包みハンバーグが好きなので、ドミグラスソース仕立てにしてみました。 あくまでもドミグラ風味なので、ケチャップとウスターソースで簡単味付けです！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど ★ハンバーグの材料 ひき肉…500g ...

子供との外食はいつからが妥当？ 子供さんが大きくなったら、一緒に外食とか行くのも楽しいですよね！ では、外食に行くタイミングって、どのくらい子供さんが大きくなってからが妥当なんでしょう？ 実は、何歳からOKと言う明確な決まりはないんですね。 ...

トマトを大量消費するなら？ 夏になると、我が家の家庭菜園でトマトが取れたり、お客さんにいただいたりと、とにかく食べるのが大変なトマトですが、私はそんな時にはケチャップにしてしまいます。 というのも、料理にトマトを使うと、家族からブーイング...

ナポリタンはイタリアンじゃないんですよ？ パスタと言えば、ナポリタンと言う方、多いかと思います。 私もナポリタンが大好きで、毎回パスタを作る時には、ナポリタンは作ります。 でも、ナポリタンって和食だったって、ご存知でしたか？ 本場のイタリア...