グラサージュショコラ– tag –

＜所要時間：1時間以上 / 17cmシフォン型＞ 材料：南瓜シフォン ●卵白…4個分 ●卵黄…4個分 ●卵白用砂糖…40g ●卵黄用砂糖…30g ●薄力粉…60g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●かぼちゃパウダー…14g ●サラダ油…大2 ●水…50cc 材料：南瓜クリーム ●南瓜…300g ●生クリ...

＜所要時間：1時間以上 / 18cm丸型＞ 材料：チョコケーキ ●卵白(M玉)…5個分 ●卵黄(M玉)…5個分 ●有塩マーガリン…120g ●薄力粉…115g ●粉砂糖…60g ●グラニュー糖…60g ●ダークチョコレート…130g ●バニラオイル…3滴 ●アプリコットジャム…150g 材料：グラサージ...