ふかふか– tag –

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：8個分 ●強力粉…400g ●ドライレーズン…100gほど ●グラニュー糖…40g ●ドライイースト…6g ●塩…小1/4 ●牛乳…280cc ●有塩マーガリン…40g ●仕上げ用強力粉…大1 作り方 【下準備】 レーズンをボールに入れ、ぬるま湯(分量外)をひた...

＜所要時間：1時間以上 / 6個分＞ 材料：クッキー生地 ●有塩マーガリン…30g ●全卵…30g ●メロンリキュール…50g ●薄力粉…120g ●生地用砂糖…25g ●まぶし用砂糖…大2ほど 材料：パン生地 ●強力粉…150g ●グラニュー糖…15g ●塩…2g ●全卵…15g ●ドライイースト…5g ●...

＜所要時間：約30分＞ 材料：5個分 ●有塩マーガリン…40g ●卵…1個 ●片栗粉…60g ●薄力粉…60g ●蓬粉末…大1 ●ベーキングパウダー…小1 ●牛乳…50cc ●グラニュー糖…30g ●つぶあん…100gほど ●黒いりごま…小1ほど 作り方 あんこは、5等分(1個20g)して丸め、あん玉を...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：17cmシフォンケーキ型 ●卵白…4個 ●卵黄…4個 ●卵白用砂糖…40g ●卵黄用砂糖…40g ●薄力粉…90g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●サラダ油…大2 ●絹ごし豆腐…100g 作り方 卵黄と卵白を別々のボールに入れる。 卵白に砂糖を一つまみ加...

＜所要時間：約30分＞ 材料：6個分 ●卵…2個 ●グラニュー糖…50g ●ココア大1＋薄力粉…50g ●片栗粉…10g 材料：バタークリーム ●バター…50g ●卵白…1玉分 ●砂糖…大1 ●ラム酒漬けレーズン…大2ほど 作り方 卵は卵白と卵黄に分けて、それぞれボールに入れる。 卵白...