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料亭のような味になるかも？！つくねを甘辛く味付けしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：60分 ひき肉 … 400g ねぎ … 20cm 卵 … 2個 醤油 … 大2 生姜 … 1かけ 酒 … 100cc 砂糖 … 大2 パン粉 … 2/3カップ サラダ油 … 大1 作り方：...

香辛料のお陰で、肉の臭みも取れ、しかもボリュームUP！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：30分 ひき肉 … 200g 長ネギ … 1/2本 トマト … 1個 ゆで卵 … 4個 溶き卵 … 1個分 パン粉 … 1/2カップ 塩 … 小1/4 レタス … 2～3枚 粗びき黒コシ...

つくねにザーサイを入れて、オーブントースターで焼き上げました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：15分 ひき肉 … 360g ザーサイ … 60g ネギ … 20cm お好みのソース … 適量  作り方： ザーサイとねぎはみじん切りにしておく。 挽肉を...

ハンバーグに大根おろしとしそで、和風に仕立てました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：20分 ひき肉 … 600g 卵 … 1.5個 パン粉 … 1.5カップ バター … 小3 マヨネーズ … 大6 玉ねぎ … 1個 青じそ … 6枚 大根おろし … 適量 醤油 … お好...

豆腐の水分を使うから、牛乳なしの水切りもない、豆腐ハンバーグです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：15分 豆腐ハンバーグ ひき肉 … 600g 絹ごし豆腐 … 1丁 玉ねぎ … 1個 パン粉 … 1.5カップ 卵 … 1個 目玉焼き … 人数分 付け合せの...

ハンバーグの中にゆで卵を入れ、ボリュームUPをしてみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：20分 ハンバーグ ひき肉 … 600g 玉ねぎ … 1個 にんにく … 1片 パン粉 … 1カップ 牛乳 … 1/2カップ 溶き卵 … 1個 ゆで卵 … 4個 ホウレン草...