とうもろこし– tag –
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パン・粉物
パウンド型でミニサイズ!コーンマヨ入り食パン♪
<所要時間:1時間以上> 材料:パウンドケーキ型・大 ●強力粉…200g ●ドライイースト…小1 ●グラニュー糖…15g ●ぬるま湯(32度くらい)…130cc ●有塩マーガリン…15g ●ゆでとうもろこし…60g ●マヨネーズ…大1 ●塗る用のマーガリン…大1ほど 作り方 ゆでとうもろこ... -
肉メインのおかず
ルーから手作り!鶏肉と野菜のコーンクリームシチュー
<所要時間:約30分> 材料:5~6人分 ●鶏むね肉…1枚 ●玉ねぎ…大1個 ●人参…1本 ●椎茸…2個 ●水…500㏄ ●じゃがいも…中3個 ●スナップエンドウ…50g 材料:ルー ●有塩マーガリン…50g ●薄力粉…50g ●牛乳…300㏄ ●生クリーム…200㏄ ●ゆでとうもろこし…1本 ●コンソ... -
ご飯もの・丼・餅
塩ゆで枝豆とコーンたっぷり!三色の夏野菜混ぜご飯♪
<所要時間:約5分> 材料:4人分 ●白飯…丼4杯分 ●塩ゆで枝豆…150g ●ゆでとうもろこし…150g ●人参…1/2本 ●有塩マーガリン…大2 ●醤油…大2 作り方 枝豆はさやから取りだし、とうもろこしは1粒ずつほぐす。 人参は皮をむき、枝豆と同じくらいの大きさに切る。... -
麺類
コーンの天ぷら入り!野菜天のぶっかけ冷やしうどん♪
<所要時間:1時間以上(つゆ冷やす時間込み) / 4人分> 材料:うどん ●ゆでうどん…3玉 ●水…600cc ●ほんだし…大1~2 ●醤油…大4 ●みりん…100cc ●昆布…10cmほど 材料:コーン天 ●とうもろこし…1本分 ●薄力粉…大3 ●ベーキングパウダー…小1/2 ●水…大1 材料:野... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2017/8/8】亡くなった祖母の思い出
とうもろこしは祖母の味 とうもろこしは、亡くなった祖母の家で沢山食べました。 以前にも日記で書いたかも知れませんが、祖母は兼業農家で、農家のかたわら、商店を経営してました。 それで、自分の畑で採れたとうきびを、毎朝大きなドラムみたいな鍋でゆ... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2017/6/28】とうもろこしは祖母の思い出
とうもろこしの思い出 とうもろこしが出回る季節になりました。 毎年両親は買って食べてますが、私は料理に使う以外に、丸ごとかじるのは苦手。 でも、とうもろこしには思い出があります。 亡くなった祖母の家に遊びに行ったら、毎日畑で採れたとうもろこ...
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