そぼろ煮– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●大根…400gほど ●豚ひき肉…200g ●生姜…1かけ ●水…800cc ●砂糖…大2 ●みりん…大2 ●酒…大2 ●ほんだし…小1 ●醤油…大4 作り方 圧力鍋にサラダ油大1(分量外)を引き、皮つきのまま薄切りにした生姜を炒める。 弱火で香りが出た...

お客さんにいただいた料理が美味しかったので、再現してみました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：15分 大根 … 600g ひき肉 … 200g 糸こんにゃく … 250g 砂糖 … 大3 みりん … 大1 醤油 … 大3 塩 … 小1 作り方： 大根の皮をむき、小...

じゃがいもと肉のそぼろに、緑の豆で彩り良く、煮て見ました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：20分 じゃがいも … 大3個 ひき肉 … 100g 玉ねぎ … 1/2個 白滝 … 100g 枝豆 … 大4 生姜 … 1かけ 水 … 200cc 砂糖 … 大1 酒 … 大2 醤油 … ...