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今回のレシピの内容 弟からのリクエストで、冬に温まる蕎麦にしてみました。揚げ餅ととろみのあるおろしつゆが美味しいと好評でした。餅はスリット入りが切りやすくて便利です。 ＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●乾蕎麦…4束●切り餅(スリット入り)…4個●...

楽天レシピで作ったよ！報告いただきました！ 先日は楽天レシピさんで、作ったよ！報告をいただきましたので、今年最後のレポをご紹介！ ピンク色のデコケーキ！ピンクのクリスマスケーキ！ 今回作って頂いたのでは、ピンク色のデコケーキ！ピンクのクリス...

作ったよ！報告いただきました。 先日は、ポテトサラダの作ったよ！報告をいただきました。 ちょっとだけ本格的なポテトサラダは、水気を切るのがポイントです。 今回作っていただいのは、本格派かな？ポテトサラダ！で 作って下さったのは るもちゃん さ...

かまぼこ料理のアレンジ方法？ 今日で三が日も終わり。 妹も先ほど、自宅へと帰って行きました。 おせちも堪能していったみたいで、帰ったら、ご飯支度が面倒くさーいなんてつぶやいてましたが、楽しいお正月でしたね。 さて、お節と言えば、かまぼこが余...

伊達巻今年は作りたい！ 今年のおせちは、和食と中華のセットにしようかと考えてますが、和食の筑前煮に、鶏肉のザンギ、それに酢豚、海老チリ、麻婆豆腐、そしてそして、今年は伊達巻も自作しようかと思ってます。 いつも伊達巻を作ろうと思いながらも作...

お正月のお餅が余ったので、何とかおかず代わりにならないかと考え作ってみました。 鰹節とマヨネーズが意外と合いますね。 手軽に作れるのでおすすめです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(4人分)　所要時間：10分ほど 切り餅…300g 鰹節…ひとつかみ 醤...