おはぎ– tag –
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和菓子
春分の日に!炊飯器で作る!南瓜たっぷりぼたもち♪
<所要時間:1時間以上(炊く時間込み)> 材料:10個分 ●もち米…3合 ●南瓜(正味)…200g ●水…290~300ccほど ●砂糖…大1 ●塩…小1 ●シナモンパウダー…小1/2 ●粒あん(練りあん)…400gほど 作り方 もち米は炊く15分前に軽くとぎ、ザルの上にあげて水分を切っておく... -
ハロウィン
秋分のお供えに!南瓜餡で作る簡単おはぎ♪
<所要時間:1時間以上(炊く時間込み)> 材料:12~15個分 ●もち米…3合 ●水…割り箸が漬かるまで ●南瓜(正味)…800gほど ●上白糖…大7~8 ●シナモンパウダー…大1 作り方 もち米は軽くとぎ、30分置く。 割り箸などを横にして、ひたひたになるくらいまで水を足... -
ひな祭り
さくら餡たっぷり!ビッグサイズの桜ぼたもち♪
<所要時間:約10分(炊く時間を除く)> 材料:大4個分 ●もち米…2合 ●水…割り箸が漬かるまで ●さくら餡…500gほど ●桜の花の塩漬け…適量 作り方 もち米は軽くといでおく。 割り箸を横にして、ひたひたになるくらいまで水を足す。 炊飯器のスイッチを入れて普... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2019/3/21】楽天レシピのつくれぽ!ご紹介!
作ったよ!報告いただきました! 先日また作ったよ!報告をいただきました。 作っていただいたのは、豚バラ肉のニラもやしのスタミナ!甘味噌炒め★ で 作って下さったのは、めぐゾー さんです。 スタミナ満点~(´ω`)♪ とっても美味しかったですっ♪ ご馳... -
ずぼら日記
ずぼら日記【2018/9/22】ハロウィンが近づいて…
来月はハロウィン! 来月の末はハロウィン! 我が家でも、家庭菜園の南瓜を使って、今年も色々作るつもりです。 おはぎは、ぼたもちと同じ物で、季節によって名前が変わります。 漢字にするとわかりやすいですが、牡丹餅は春分の日に食べ、お萩は秋分の日... -
和菓子
蓬粉末で春の香りを感じる!おはぎ・ぼたもち♪
蓬の季節到来ですが、北海道はまだその季節が来ないため、蓬粉末でおはぎを作ってみました。 炊飯器で炊くタイプなので、簡単に作れると思います。 断面が蓬色に! ぜひ、作ってみて下さい。 材料:(大4個分) 所要時間:約10分(炊く時間は抜き) もち米…3...