おでん– tag –

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●大根…1500gほど ●卵…4～6個 ●白滝…1パック ●さつま揚げ…3～4枚 ●竹輪…3～4本 ●がんも…2個 材料：おでんのつゆ ●水…1リットル ●砂糖…大2 ●みりん…大2 ●醤油…大2 ●ほんだし…大2 ●白みそ…大4～6 作り方 卵を水からゆで、沸...

おでんの美味しい季節になりましたね。 おでんって、出汁が効いていて、今くらいの時期になると、食べたくなる味だと思います。 コンビニでもおでんは売ってますが、やはり安く仕上げたいなら、手作りが良いですよね。 私がもしおでんを買う時には、卵、こ...

大根がたっぷり入った、本格的なおでんだけど、ほんだしで簡単！ ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4～6人分)　所要時間：60分 おでん 大根…中1本 こんにゃく…1枚 昆布…20cm 練り物系…お好みで ゆで卵…6個 つゆ 水…1200cc ほんだし…大2 みりん…大2 醤油…...

ほんだしを使うので、出汁取りの手間いらず！薄味のおでんです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（4人分)　所要時間：40分 おでん 大根 … 中1.5本 卵 … 4個 豚コマ肉 … 適量 こんにゃく … 1枚 じゃがいも … 中4個 さつま揚げ … 4枚 昆布 … 20cmほど つゆ...