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病院でひと悶着あり… 今朝は、今年最後の病院の日。 持病を持っていると、年の瀬に薬もらい忘れると、大変なんですよね。 でも、せっかく朝一で行ったのに、何だかチンピラみたいな患者さんがいて、怒声が部屋に響き渡り、看護師さんも大変迷惑してました...

栗きんとんが美味しい！ 昨日は、年賀状と銀行関連で、どたばたしてました。 年末ももうすぐやってくるということで、忙しい毎日を送っています。 年末には、お節を作る予定で、今年は、栗きんとんに、筑前煮、茶わん蒸し、またまたザンギなどを作ろうかと...

今日はクリスマスイブ！ さぁ、いよいよ今日はクリスマスイブですね！ 例の3Dケーキは、昨日作って、見事なまでに撃沈！( ；∀；) 理由は色々考えられるけれど、まず、クリームが緩すぎたこと、ケーキがひび割れしたこと、ケーキの大きさを考えていなかった...

三連休は何をするべきか… 今日から三連休ですね！ 今年はクリスマスイブが、ちょうど休日と重なるので、明日の準備もゆっくりできて、嬉しいです！ 学生さん達は、今日から冬休みかな？ 私も昔は冬休みとかありましたが、実家がお店をやっていたので、毎晩...

野菜たっぷりの鶏汁を作りました！ 昨日は、鶏汁の我が家でしたが、野菜がたっぷり摂れるのって、やっぱり良いですね。 鶏汁や豚汁のポイントは、ゴボウの下処理にあります。 酢水につけて灰汁抜きとか、普通すると思うんですが、この灰汁抜きの作業をせず...

クリスマスイブまで後3日… いよいよ、クリスマスイブまで、後三日になりましたね。 群馬にいる妹から、甥っ子と姪っ子に、アンパンマンのゲームをせがまれました。(笑) 珍しくクリスマスだねぇなんていうから、何があったのかと思いきや… でも、確かにクリ...