楽天レシピ– tag –

群馬の豆腐と言えば相模屋！ 昨夜は、群馬にいる妹から送ってきてくれた「相模屋」の豆腐麺で、美味しくいただきました。 豆腐の麺って、柔らかいのかな？と思っていたんですが、ビーフンと春雨の中間みたいな食感で、食べごたえがある麺でしたねー。 スー...

1月は連休が多い… 今月も今日で終わりですね。 私事ですが、私は毎日が忙しくて、充実した日々を過ごせたと思います。 連休の多かった1月ですが、来月は休日が少なくても、イベントが2つもある！ということで、これまた楽しみにしています。 まずは、節分...

スイーツ作りは時間がかかる… 昨日は、結局スイーツ作りの時間が取れず、悲しい思いをしました。 スイーツ作りって、普通に一時間コースなので、なかなか時間が取れないんですよね。 でも、今やってる作業が終わったら、来週の土日には、バレンタインの予...

毎年雪はねが大変… 今朝は、買い物に行った後、車庫の屋根の雪下ろしをしました。 雪下ろしと言っても、高所恐怖症の私は、ひたすらおろしてくれた雪を、別の場所に運ぶだけ。 でも雪が固くて重いので、ダンプを使っても、結構大変でした。 軽く汗ばみまし...

味もシミシミの圧力鍋調理！ 昨夜は、大根と鶏もも肉の煮物で温まりました。 好き嫌いが多い弟も、美味しいと喜んでくれる煮物ですが、ポイントは圧力鍋を使うこと！ 大根の下ゆでもいらず、15分圧力をかけるだけで、味はしみしみ。大根も柔らかい！ そし...

業務スーパーは便利な素材がいっぱい！ おはようございます。トレーズです。 昨夜は、業務スーパーの戦利品の揚げるだけのチキンカツを使い、カツ丼を作りました。 半分は、そのまま食べましたが、生パン粉を使ってるせいか、衣がサクッサク！ 我が家でも...