ベイクオフ– tag –
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ベイクオフ
ベイクオフアレンジ!ラムババならぬ?カルーア・ババ
<所要時間:1時間以上 / エンゼル型・12cm×4個> 材料:ケーキ生地 ●強力粉…220g ●塩…小1/8 ●上白糖…50g ●ドライイースト…7g ●全卵…2個 ●インスタントコーヒー…10~12g ●くるみ…10~15g ●牛乳(32度前後)…70cc ●有塩マーガリン(常温)…100g 材料:デコレー... -
タルトのレシピ
ベイクオフアレンジ!メアリーさんの凸凹パイ・黄モモ
<所要時間:1時間以上> 材料:パイ生地 ●薄力粉…150g ●強力粉…40g ●粉砂糖…70g ●有塩マーガリン…70g ●卵…1/2個 ●黄モモの缶詰(450g)…1缶 ●粉砂糖…大1~2 材料:マジパン ●粉砂糖…120g ●アーモンドパウダー…30~50g ●卵白…10~12g 作り方 パイ生地のマー... -
ハロウィン
ベイクオフアレンジ!南瓜風味のバッテンバーグケーキ
<所要時間:1時間以上 / バッティングケーキ型・20cm> 材料:南瓜ケーキ ●卵…1個 ●有塩マーガリン…50g ●グラニュー糖…50g ●薄力粉…50g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●アーモンドパウダー…25g ●南瓜パウダー…小2 ●牛乳…小1 ●南瓜…30g 材料:ココアケーキ ●... -
焼き菓子&ノージャンル
ベイクオフアレンジ!レーズン入りのラム・ババ♪
<所要時間:1時間以上 / エンゼル型・12cm×4個> 材料:ケーキ生地 ●強力粉…220g ●塩…小1/4 ●上白糖…50g ●ドライイースト…7g ●全卵…2個 ●ドライレーズン…50~60gほど ●牛乳(32度前後)…70cc ●有塩マーガリン(常温)…100g 材料:デコレーション ●上白糖…125g... -
パン・粉物
ベイクオフ参照!ポールさんのホットクロスバンズ♪
<所要時間:1時間以上> 材料:12個分 ●強力粉…500g ●ドライイースト…7g ●塩…小1/2 ●有塩マーガリン…50g ●上白糖…75g ●卵…1個 ●温めた牛乳(35度くらい)…300ccほど ●ドライレーズン…150g ●オレンジの皮のすりおろし…2個分 ●オレンジピール…80g ●シナモンパ... -
焼き菓子&ノージャンル
ベイクオフ参照!ポールさんのラム・ババ♪
<所要時間:1時間以上 / エンゼル型・12cm×4個> 材料:ケーキ生地 ●強力粉…220g ●塩…小1/4 ●上白糖…50g ●ドライイースト…7g ●全卵…2個 ●牛乳(32度前後)…70cc ●有塩マーガリン(常温)…100g 材料:デコレーション ●上白糖…250g ●熱湯…200cc ●ラム酒…大3~4 ...