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抹茶クリームで、ちょっと和風に仕上げ、苺を飾りました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（セルクル18cm・1台分)　所要時間：120分 スポンジケーキ(21cm) 卵 … 3個 グラニュー糖 … 75g 薄力粉 … 70g 抹茶 … 大1 苺ムース 苺 … 150g 生クリーム … 200cc ...

シンプルな苺のムースケーキです。苺の種類によりますが、今回は薄いピンクになりました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（セルクル18cm・1台分)　所要時間：120分 スポンジケーキ 卵 … 3個 グラニュー糖 … 75g 薄力粉 … 75g バター … 20g 苺ムース 苺 ...

雪の中から、苺が顔を出しているのをイメージしました。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（デコケーキ型21cm・1台分)　所要時間：120分 ケーキ本体 卵 … 5個 グラニュー糖 … 100g 薄力粉 … 100g バター … 30g 苺のペースト … 2～3個分 生クリーム … 100cc...

カシスシロップとベリー系でデコレーションした、ムースケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（セルクル18cm・1台分)　所要時間：180分 スポンジケーキ 卵 … 4個 薄力粉 … 60g グラニュー糖 … 75g ココアパウダー … 15g ホワイトムース 生クリー...

ちょっと甘みが強いですが、キウィの酸味とちょうど合います。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（デコケーキ型21cm・1台分)　所要時間：90分 スポンジケーキ 卵 … 5個 グラニュー糖 … 100g 薄力粉 … 100g デコレーション 生クリーム … 100cc ホワイトチョ...

手順が多く、時間もかかりますが、出来栄えに納得出来るフルーティなケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（セルクル18cm・1台分)　所要時間：180分 ココアスポンジケーキ 卵 … 3個 グラニュー糖 … 75g 薄力粉 … 75g バター … 30g ココアパウダー...