チョコレート– tag –

栗の甘露煮がゴロゴロ入った、ガトーショコラです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（デコケーキ型21cm・1台分)　所要時間：60分 卵白 … 3個 卵黄 … 2個 ブラックチョコ … 120g バター … 40g グラニュー糖 … 80g 薄力粉 … 30g ココアパウダー … 5g 栗の...

抹茶が沢山入るので、甘みよりも渋みが多い、大人のトルテです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（デコケーキ型21cm・1台分)　所要時間：120分 スポンジケーキ 卵 … 3個 グラニュー糖 … 75g 薄力粉 … 75g 抹茶 … 10g バター … 30g 抹茶クリームとシロッ...

アプリコットのムースを挟んだ、大人のチョコケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（セルクル18cm・1台分)　所要時間：180分 スポンジケーキ 卵 … 3個 グラニュー糖 … 75g 薄力粉 … 75g ココア … 大1 牛乳 … 大1 バター … 20g アプリコットムース...

マンゴーとチョコのコラボ！夏に食べたいひんやりケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（セルクル18cm・1台分)　所要時間：120分 ビスキュイ・ザッハ (30cmの天板一枚) 卵黄 … 4個 卵白 … 4個 バター … 65g 粉砂糖 … 65g チョコレート … 70g グラ...

フランスの地方の名前が付いた、チョコレートケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（デコケーキ型21cm・1台分)　所要時間：80分 スイートチョコ … 150g 卵黄 … 6個 卵白 … 6個 バター … 70g グラニュー糖 … 120g 生クリーム … 100cc ココアパウダ...

どっしりとした食感の、ちょっと贅沢なチョコケーキです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（デコケーキ型21cm・1台分)　所要時間：90分 チョコケーキ バター … 90g 砂糖 … 60g 卵白 … 5個 薄力粉 … 75g スイートチョコ … 45g 卵黄 … 6個 ココア … 小3 グ...