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＜所要時間：1時間以上 / 底取れ21cmパイ皿＞ 材料：土台部分 ●プレーンビスケット…130～150g ●バター…80g 材料：プリン部分 ●南瓜(正味)…150g ●砂糖…60g ●牛乳…150cc ●卵…1個 ●粉ゼラチン…5g ●水…大2 材料：デコレーション ●生クリーム…100cc ●砂糖…大2～...

りんごは生？焼く？ りんごは我が家では、両親が好きで良く食べていますが、私は実は生のりんごが苦手です。 小学生の頃は良く風邪をひき、その度に母がすりおろしりんごを作ってくれたのですが、白いうちが美味しいのに、茶色くなってから食べなさいと言...

マーラーカオは祖母の思い出 私が小学生の頃に亡くなった祖母の思い出は、手作りの料理ではなく、お店を経営していたので、そこで「好きなの持っていって良いぞ？」ともらえた菓子パンなどです。 不思議と手作り料理は覚えていないのですが、その代わりに...

さつまいもの利用方法 さつまいもの頂き物があるので、早く使ってしまわなくては… そう思いつつも、なかなか使えず…(^_^;) どうせなら美味しいサツマイモなら、スイーツにしたいんですが…。 さつまいもスイーツと言うと、色々ありますが、時間のかからない...

＜所要時間：1時間以上 / 21cmデコケーキ型＞ 材料：スポンジケーキ ●卵…M5玉 ●薄力粉…120g ●卵黄用砂糖…60g ●卵白用砂糖…60g ●牛乳…80g ●サラダ油…40g ●バニラオイル…3振り 材料：デコレーション ●生クリーム…200cc ●砂糖…大3～4 ●オレンジキュラソー…小1...

大根カレー作ってみました！ 昨日はブログでご紹介した大根入りのカレーを作ってみました。 ちょうど何を作ろうかと迷っていたので、それならば！と久しぶりにカレーを作ることに。 一応写真に撮りましたので、ご紹介しますと。 参考にさせていただいたカ...