シュークリーム– category –

トンネルのように長い、ダブルクリームのエクレアです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（天板30×30cm・2～3台分)　所要時間：90分 カスタードクリーム 卵黄 … 3個 牛乳 … 250cc グラニュー糖 … 40g 薄力粉 … 15g コーンスターチ … 10g 生クリーム … 100...

ブルーベリー＆ハニーという瓶詰めを使った、簡単なリングシューです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（天板30×30cm・2～3台分)　所要時間：90分 カスタードクリーム 卵黄 … 3個 牛乳 … 250cc グラニュー糖 … 40g 薄力粉 … 15g コーンスターチ … 10g ブ...

苺が丸ごと一個入る、ちょっと贅沢なシュークリームです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（天板30×30cm・2～3台分)　所要時間：90分 カスタードクリーム 卵黄 … 3個 牛乳 … 250cc グラニュー糖 … 40g 薄力粉 … 15g コーンスターチ … 10g 生クリーム … 5...

カスタードクリームを使わず、餡とホイップで仕上げた、和風のシュークリームです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（天板30×30cm・2～3台分)　所要時間：90分 お茶入りシュー生地 バター … 125g 牛乳 … 125cc 水 … 125cc 薄力粉 … 140g 抹茶 … 10g 卵 …...

パリブレストは、手間がかかる分、本格的に仕上がります。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（天板30×30cm・2～3台分)　所要時間：150分 カスタードクリーム 卵黄 … 3個 グラニュー糖 … 40g 牛乳 … 250cc コーンスターチ … 10g 薄力粉 … 15g お好きなリキ...

クリスマスツリーのように、シューを積み上げた、ちょっとアメリカンティストのシューツリーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（天板30×30cm・2～3台分)　所要時間：120分 カスタードクリーム 卵黄 … 3個 牛乳 … 250cc グラニュー糖 … 50g 薄力粉 … ...