野菜メインのおかず– category –

今回のレシピの内容 鶏肉と小松菜で、ささっと作れる肉野菜炒めです。オイスターソースで手軽に中華風。赤唐辛子はお子様向けなら、除いてもOKです！ ＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●小松菜…3～4把●鶏もも肉…2枚●片栗粉…大2～3●唐辛子の輪切り…1本分●...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●じゃがいも…中2個 ●豚切り落とし肉…400gほど ●玉ねぎ…1/2玉 ●人参…1/2本 ●ピーマン…2個 ●味の素…4～5振り ●すりおろしにんにく…1片分 ●醤油…大2 ●カンタン酢…大1 ●粒マスタード…大1/2 ●砂糖…小2 ●ウェイパー…小1/2 ●ト...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●じゃがいも…中3～4個 ●豚コマ肉…200gほど ●カンタン酢…大1 ●オリーブオイル…大1 ●砂糖…大1/2 ●コチュジャン…大1/2 ●醤油…大1 ●マヨネーズ…大3～4 ●万能ねぎ…1本 作り方 じゃがいもは皮をむき、1～1.5cm厚さに切る。 む...

＜所要時間：約5分＞ 材料：4人分 ●ミニトマト…10～12個 ●もやし…1袋 ●すりごま(白)…大3 ●ごま油…大2 ●醤油…大1 ●カンタン酢…小1 ●カイワレ大根…1/4パック 作り方 ミニトマトはヘタを取り、それぞれ半分にカットする。 耐熱ボールにもやしを入れ、ふんわり...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●大根…400gほど ●豚ひき肉…200g ●生姜…1かけ ●水…800cc ●砂糖…大2 ●みりん…大2 ●酒…大2 ●ほんだし…小1 ●醤油…大4 作り方 圧力鍋にサラダ油大1(分量外)を引き、皮つきのまま薄切りにした生姜を炒める。 弱火で香りが出た...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●冷凍ブロッコリー…10～12個 ●にんにく…1片 ●ごま油…大1 ●寿司酢…大3 ●醤油…小2 ●片栗粉…小2 ●唐辛子の輪切り…小1/2 作り方 鶏肉は一口大に切る。 器に、寿司酢、醤油、片栗粉を混ぜて溶かしておく。 テフ...