ベイクオフ– category –

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・12cm×4個＞ 材料：ケーキ生地 ●強力粉…220g ●塩…小1/4 ●上白糖…50g ●ドライイースト…7g ●全卵…2個 ●ドライレーズン…50～60gほど ●牛乳(32度前後)…70cc ●有塩マーガリン(常温)…100g 材料：デコレーション ●上白糖…125g...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：12個分 ●強力粉…500g ●ドライイースト…7g ●塩…小1/2 ●有塩マーガリン…50g ●上白糖…75g ●卵…1個 ●温めた牛乳(35度くらい)…300ccほど ●ドライレーズン…150g ●オレンジの皮のすりおろし…2個分 ●オレンジピール…80g ●シナモンパ...

＜所要時間：1時間以上 / エンゼル型・12cm×4個＞ 材料：ケーキ生地 ●強力粉…220g ●塩…小1/4 ●上白糖…50g ●ドライイースト…7g ●全卵…2個 ●牛乳(32度前後)…70cc ●有塩マーガリン(常温)…100g 材料：デコレーション ●上白糖…250g ●熱湯…200cc ●ラム酒…大3～4 ...

＜所要時間：1時間以上 / バッティングケーキ型・20cm＞ 材料：バニラケーキ ●卵…1個 ●有塩マーガリン…50g ●グラニュー糖…50g ●薄力粉…50g ●ベーキングパウダー…小1/2 ●アーモンドパウダー…25g ●バニラオイル…5滴ほど 材料：コーヒーケーキ ●卵…1個 ●有塩...

＜所要時間：1時間以上 / 底取れパイ皿・21cm＞ 材料：タルト生地 ●有塩マーガリン…75g ●砂糖…35g ●卵…1/2個 ●薄力粉…150g 材料：レモンフィリング ●卵…3個 ●グラニュー糖…150g ●レモンの皮のすりおろし…4個分 ●レモン汁…100cc ●生クリーム…85cc 作り方 タ...