Torezu– Author –

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…大3～4枚 ●片栗粉…1カップ弱 ●みりん…大1 ●めんつゆ…大1 ●生姜のみじん切り…小1ほど ●キャベツ…1/4玉 材料：つけダレ ●ほんだし…小1 ●ウェイパー…小1 ●おろし生姜…小1 ●おろしにんにく…小1 ●すりごま…大1 ●み...

＜所要時間：約30分＞ 材料：16枚分 ●有塩マーガリン…30g ●グラニュー糖…40g ●薄力粉…100g ●ベーキングパウダー…小1/4 ●卵…1個 ●アーモンドパウダー…20g ●ドライアプリコット…90g ●オレンジジュース…60cc 作り方 ドライアプリコットは小さめに刻み、オレン...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●白飯…丼4杯 ●鶏もも肉…大2枚 ●薄力粉…大3 ●溶き卵…1.5個 ●パン粉…1.5カップほど ●砂糖…大3 ●寿司酢…大2 ●食酢…大2 ●醤油…大1 ●ケチャップ…大2 ●片栗粉…大1 ●水…150cc ●卵…8玉 ●かにかま…8本 ●グリーンピース…12個ほど ...

＜所要時間：約30分＞ 材料：60枚前後 ●有塩マーガリン…100g ●上白糖…100g ●ココアパウダー…8g ●卵黄…2個分 ●薄力粉…130g ●ホワイトチョコチップ…20g 作り方 耐熱ボールにマーガリンを入れて、レンジで20秒ほど加熱し、クリーム状にする。 上白糖を加え、...

＜所要時間：約30分＞ 材料：5～6人分 ●南瓜…200～250g ●鶏もも肉…大1枚 ●じゃがいも…中3～4個 ●玉ねぎ…1玉 ●人参…1本 ●椎茸…2個 ●水…800cc ●マーガリン…20g ●薄力粉…20g ●牛乳…200cc ●クリームシチューのルー…7～8片 作り方 玉ねぎは皮をむいてくし切りに...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●ナス…4～5本 ●豚ひき肉…180～200g ●サラダ油…大2 ●砂糖…大1 ●白味噌…大2 ●みりん…大1 ●酒…大1 ●青じそ…3～4枚 ●生姜…1cm 作り方 ナスはヘタを取り、それぞれ4等分くらいの斜め切りにする。 ボールにナスと水を入れ、5分...