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大根ときゅうりの、2色のおろしで、さっぱりと！ つゆをしっかり冷やして、夏にぴったりの蕎麦が出来ました。 材料：（2人分)　所要時間：15分 冷蕎麦 ゆで蕎麦…2玉 大根…100～120g きゅうり…1本 なめたけ(市販品)…1/2本 めんつゆ 水…800cc 砂糖…大1 ほん...

マイパーラーを使った、二種類の薩摩芋のムースです。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：（マイパーラー・1台分)　所要時間：80分 ミルクムース 牛乳 … 400cc グラニュー糖 … 大4～5 粉ゼラチン … 5g 水 … 大2 さつまいも … 100gほど 紫芋のムース 紫芋パウ...

中に詰めるご飯を、二種類用意しました。 稲荷の皮は、ちょっとだけ薄味です。 ぜひ、作ってみて下さい。 材料：(6人分)　所要時間：60分 稲荷の皮 小揚げ … 15～20枚 酒 … 100cc 醤油 … 大5 水 … 300cc 砂糖 … 40g みりん … 150cc 酢飯 酢 … 大9 砂糖 … ...