肉じゃが– tag –

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●豚バラブロック…350ｇほど ●じゃがいも…中4個 ●椎茸…2個 ●白滝…1パック ●にんにく…2片 ●ごま油…大1 ●水…200cc ●砂糖…大2 ●みりん…大2 ●ほんだし…大1 ●醤油…大4 ●万能ねぎ…2本 作り方 じゃがいもは皮をむいて、少し大き...

＜所要時間：約30分 / 22cm鍋＞ 材料：４人分 ●手羽元…10本 ●じゃがいも…中3～4個 ●玉ねぎ…中1玉 ●人参…1/2本 ●椎茸…2個 ●こんにゃく…1枚 ●サラダ油…大1 ●水…600cc ●ほんだし…大1 ●砂糖…大5 ●みりん…50cc ●醤油…100cc 作り方 手羽元は、フォークで穴をあけ...

＜所要時間：約10分＞ 材料：4人分 ●じゃがいも…中5～6個 ●玉ねぎ…1/2玉 ●人参…1/2本 ●豚こま肉…300gほど ●砂糖…大3～4 ●ほんだし…大1/2 ●みりん…大2 ●醤油…大3～4 作り方 じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。 耐熱皿にじゃがいもを乗せ、ラップをふんわ...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●手羽元…10～12本 ●じゃがいも…中4～5個 ●人参…中1本 ●椎茸…1～2個 ●ホールコーン(紙パック)…240g ●塩…小2 ●ウェイパー…小1 ●水…800cc ●有塩マーガリン…大2 作り方 少し大きめの鍋に薄く油(分量外)を引き、手羽元を弱火...

＜所要時間：15分＞ 材料：4人分 ●豚ひき肉…200g ●じゃがいも…中4個ほど ●玉ねぎ…1個 ●人参…1本 ●白滝…1パック ●椎茸…2個 ●水…600cc ●砂糖…大4 ●醤油…大5～6 ●みりん…大2 ●ほんだし…大1 ●生姜のみじん切り…小1 ●サラダ油…大1 作り方 人参は皮をむいて小さ...

＜所要時間：約30分＞ 材料：5～6人分 ●牛こま肉…300gほど ●じゃがいも…中6個 ●玉ねぎ…大1個 ●人参…1本 ●白滝…1パック ●椎茸…2個 ●有塩マーガリン…大3 ●水…800㏄ ●酒…大2 ●砂糖…小1 ●塩…小1 ●コンソメ粉末…大3 ●黒胡椒…小1/2 作り方 じゃがいもは皮をむき...