焼き鳥– tag –

今回のレシピの内容 焼き鳥をグリルで焼くと、後の処理が大変なので、オーブンで焼いてみました。タンドリーチキン風で、ちょっと変わった風味の焼き鳥になります！＾＾ ＜所要時間：約1時間＞ 材料：12本分 ●鶏もも肉…2枚●コンソメ粉末…小1●塩…ひとつまみ...

＜所要時間：約15分(ねかせる時間抜き)＞ 材料：8本分 ●豚バラ肉ブロック…400g ●オクラ…16本 ●砂糖…大3 ●みりん…大4 ●醤油…大4 作り方 豚バラは1cm幅くらいに切る。 ZIPロックの袋に、砂糖、みりん、醤油を入れ、外側からもみこんで、調味料を溶かす。 ZIP...

＜所要時間：約15分＞ 材料：5～6人分 ●鶏もも肉…1.5～2枚 ●長ネギ…1～1.5本 ●砂糖…大1.5 ●みりん…大3 ●醤油…大3 作り方 鶏肉は一口大に切る。 小さなフライパンに、砂糖、みりん、醤油を溶かし、軽くとろみがつくまで熱する。 (焦げないように注意してく...

＜所要時間：約15分＞ 材料：10本分 ●鶏もも肉…2～2.5枚 ●砂糖…大3 ●みりん…大6 ●醤油…大5～6 作り方 フライパンに砂糖、みりん、醤油を入れて火にかけ、若干とろみがつくまで火を通したら、タレの完成。 鶏肉は小さめの一口大に切り、鶏肉の片面にタレを...

＜所要時間：約15分＞ 材料：12本分 ●豚ロース肉…500gほど ●玉ねぎ…3個 ●竹串…12本 ●砂糖…大3 ●醤油…大6 ●みりん…大6 作り方 小さめのフライパンに、砂糖、醤油、みりんを入れて煮立たせる。 煮立ったら弱火にし、軽くとろみがつくまで火を通してタレを作...

＜所要時間：約15分＞ 材料：6本分 ●豚バラ肉ブロック…500gほど ●竹串…6本 ●砂糖…大1.5 ●醤油…大3 ●みりん…大3 作り方 小さめのフライパンに、砂糖、醤油、みりんを入れて煮立たせる。 煮立ったら弱火にし、軽くとろみがつくまで火を通してタレを作る。 豚...