揚げない– tag –

今回のレシピの内容 豚ひき肉が安かったので、揚げずにオーブンで作る肉団子を作ってみました。一気に沢山作れますし、揚げないので、失敗も少ないです。＾＾ ＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●豚ひき肉…450～500g●長ネギ…1本●片栗粉…大1●ゴマ油…大1●ウ...

＜所要時間：約30分＞ 材料：4人分 ●卵…4個 ●鶏もも肉…2枚 ●片栗粉…1カップ弱 ●マヨネーズ(あれば辛子マヨネーズ)…大3～4 ●玉ねぎ…1/2個 ●酒…大1 ●めんつゆ…大4 ●カンタン酢…大2 ●ソース用片栗粉…小1～2 ●水…大2 ●レタス…2枚ほど 作り方 鍋に水を多めに入...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…大2枚 ●ウェイパー…小1 ●塩…小1/8 ●黒コショウ…3振り ●にんにくのすりおろし…1片分 ●ごま油…大1/2 作り方 鶏肉は少し大きめの一口大に切る。 ポリ袋に、鶏肉、ウェイパー、塩、黒コショウ、すりおろしたにんに...

＜所要時間：1時間以上＞ 材料：12個分 ●かにかま…20本ほど ●玉ねぎ…1個 ●有塩マーガリン…大4 ●タネ用薄力粉…大6 ●牛乳…400cc ●マヨネーズ…大2 ●塩…小1/4 ●黒コショウ…3振り ●パン粉…2カップほど ●サラダ油…大4 ●卵…1個 ●衣用薄力粉…大4 ●水…大2～3 作り方...

＜所要時間：約15分＞ 材料：4人分 ●鶏もも肉…2枚 ●みりん…大1 ●醤油…大1 ●片栗粉…大4 材料：タルタル ●卵…4個 ●玉ねぎ…1/4個 ●パセリ…1房 ●寿司酢…大1/2 ●マヨネーズ…大3～4 材料：南蛮ソース ●めんつゆ…大2 ●寿司酢…大1 ●砂糖…大1/2 作り方 卵の尖ってな...

＜所要時間：約15分＞ 材料：10個分 ●白玉粉…80g ●上新粉…20g ●水…80ccほど ●粒あん…150～160g ●いり白ごま…1/2カップ 作り方 ボールに白玉粉と上新粉を入れて手で軽く混ぜたら、水を少しずつ加えながら練り、耳たぶくらいの柔らかさにする。 生地がまとま...